Пандоро — нежная, воздушная сдоба с богатым сливочным вкусом и тонким ароматом ванили и какао-масла!
Его знаменитая форма восьмиконечной звезды выглядит по-настоящему эффектно — такая выпечка точно не останется без внимания и станет украшением любого праздничного стола.
Хотя Пандоро традиционно готовят на Рождество, он прекрасно подойдёт и для Пасхи — вы сможете испечь его в куличных формах и получить изящные, ароматные куличи.
В уроке мы подробно разберём весь процесс: от работы с тестом на закваске до идеальной текстуры. А в технологической карте вы найдёте рекомендации по выпечке как в классической форме, так и в куличных.
Создайте дома выпечку, которая впечатляет не только вкусом, но и необыкновенным внешним видом!
Хотя Пандоро традиционно готовят на Рождество, он прекрасно подойдёт и для Пасхи — вы сможете испечь его в куличных формах и получить изящные, ароматные куличи.
В уроке мы подробно разберём весь процесс: от работы с тестом на закваске до идеальной текстуры. А в технологической карте вы найдёте рекомендации по выпечке как в классической форме, так и в куличных.
Создайте дома выпечку, которая впечатляет не только вкусом, но и необыкновенным внешним видом!
Пандоро — нежная, воздушная сдоба с богатым сливочным вкусом и тонким ароматом ванили и какао-масла!
Его знаменитая форма восьмиконечной звезды выглядит по-настоящему эффектно — такая выпечка точно не останется без внимания и станет украшением любого праздничного стола.
